Øl brygget med gjær som trives best ved lave temperaturer(ca 10 grader). Gjæringen fortsetter på flasken.
Verdens mest populære og mestselgende øl er den klassiske pilsneren. Opprinnelig kom pilsen fra Plzen vest i Tsjekkia, introdusert tilbake i 1842.
TJEKKISK PILSNER er gylden og forfriskende, fyldig med en kremet skumtopp fra den sø…
Stikkord: Lager
Ølstil: Mørk lager
Ølstilen mørk lager inneholder kategoriene som er beskrevet under:
MODERNE MØRK LAGER
En mørk karakterfull undergjæret øl med en god balanse mellom malt og humle, alle humlesorter er tillatt.
Aroma: Humlen skal være svak til kraftig. Markant maltaroma med karakter av brødskorpe, karamell eller sjokolade. DMS og diacetylnivå fraværende…