Ølstilen Porter/stout inneholder følgende kategorier:
DRY STOUT
I hjemmebryggersammenheng er forskjellen på stout og porter at stouten er preget av ristet bygg og har en hardt ristet karakter, mens porteren er rundere og bløtere. I kommersiell sammenheng er grensen ofte mer flytende.
Aroma: Dominert av hardt ristede og kaffeaktige noter, s…